通常炒青菜都是一種蔬菜單炒,但是最近我們把兩三種蔬菜混炒成一大盤,連吃兩餐,因為疫情當前不敢外食,餐餐要下廚,為減少動鍋鏟想出的懶人包。
開始吃混炒青菜有點不習慣,吃不到原本的菜香美味。比如高麗菜、青江菜和韭菜、紅蘿蔔混炒,味道濃的韭菜蓋過其他蔬菜,失去了各自的菜香滋味。不過省事且營養價值不變,就不以為意了。
那天,我把小黃瓜、豇豆、茄子佐以九層塔和少許醬汁混炒,很難想像這樣的組合我們也接受,而且香噴美味很下飯。或許經過幾個月來的飲食習慣改變,磨練得不挑嘴,能果腹就好,味蕾似乎沉睡了。
年初,我的個人保溫杯壞了,於是在儲藏櫃裡找個某公司的贈品代用,這個杯子有點大又重,拿起來不是很順手,因為懶得出門買便一直沿用,熟料幾個月下來竟然習慣了,原先的違和感完全不存在,更愛上這保溫效果佳容量又大的鋼杯。
我想這是「少成若天性,習慣成自然」的道理。古人有道:「小時候養成的習慣,就如同人的天性一樣自然,好的習性帶來好的運勢,成就一切圓滿。」我們很多生活習慣、行為模式,都在久而久之、不知不覺中養成,就認定應該如此不足為奇,是很自然的事了。
潔癖的我,經常強迫自己清理一些看不順眼的事,導致腰酸背痛,甚至對老伴發牢騷,引得彼此不快。其實,不過是一些芝麻小事,比如:流理台上的咖啡渣、地板上的小汙漬、小朋友的玩具沒歸位等。老伴常說:「又不是比賽或是上級督導臨檢,我們家夠乾淨了。別搞得緊張兮兮,折磨自己,有年紀的人生活自在一點就好。」道理簡單,行來不易啊!
「訓練自己放輕鬆、隨遇而安的觀念吧!」我內心吶喊著,期許自己改變。這是今後我要努力的課題,在邁進人生七十才開始的階段,相信習慣成自然。
習慣成自然/張子筑
- 2020-07-20