秋意漸濃/郎英

  • 2020-09-30
 正午時分,艷陽大傘肆意高張,讓路人和騎士紛紛閃入蔭影下避暑。然而坐在書桌前閱讀的我,卻能聽到陣陣風兒不時敲打窗櫺,遠眺路旁欒樹也已悄悄開出金黃花朵,在在似乎向我宣告著「秋天來了」。
 台灣氣候四季如春,鮮少現極寒低溫,再加上全球氣候變遷影響,即使到了冬天,也能享有溫暖陽光照拂,更況夏秋交替時節,酷熱高溫簡直難以察覺仲秋,若非市集文旦上市、月餅促銷,我都無感秋天腳步悄然近身。
 不過大自然總有它可愛執著的一面,時候到了,綠葉飄零,時候到了,楓葉轉紅,時候到了,東北季風接棒而來::天空藍得清澈無雲,凌晨時入夜後的體感涼意,讓我驚覺秋意漸濃。
 每當秋天來臨時,也是我最忙碌的時節,趁著艷陽尚未離場,翻箱倒櫃趕著將厚重棉被、冬天大衣搬拿出來作日光浴,交替曝曬飽吮陽光,讓蓬鬆暖意得以度過冰寒澈骨、冷風颼颼的嚴冬時令。
 秋天對農民來說是個豐收季節,稻田果樹結實累累,春夏烈日下揮汗耕作,得以換取秋收時節滿滿收穫,再辛苦再勞累都是值得。看著菜攤琳瑯滿目的蔬果陳列,五花八門色彩繽紛,恨不得通通都買回家大啖朵頤,恣意嚐遍美麗寶島傲人美食。
 秋天也是我最喜出遊的日子,乾爽少雨,涼風習習,玩山戲水都很適宜,一襲薄衫輕巧避體,沒有夏天汗流浹背,也不像冬天笨重裝備,到處遛達,自在逍遙。身無障物情況下,盡情欣賞自然美景與人文街景,心靈更能得到釋放,吸納滿滿正能量。
 如果說要用顏色來幫四季作註記,我會幫春天選粉粉的藍,體現大地生機復甦,我會幫夏天選艷艷的紅,彰顯萬物生氣盎然,我會幫冬天選冷冷的白,道盡花落枝枯凋象,那秋天呢?我會選擇奪目耀眼的金黃色調,除了農作豐收快樂,踏青絕佳時機,也因為是金瓜(南瓜)的盛產時期。
 台灣農業技術良好堪稱世界有名,很多蔬果一年到頭都能量產,南瓜亦然。但是秋天金瓜更勝一籌,口感綿密風味甘甜,可作甜點也可入菜,可以涼拌也可燉煮,尤其是加了鮮奶南瓜濃湯,更是我的最愛。
 市場裡有家小吃店,所賣小吃限定時令蒔蔬,每到秋季,我都會如期光顧,為了那濃得香醇的南瓜湯,為了那脆得酥鬆的南瓜餅,老闆娘一看見我,無須詢問無須畫卡,一句「老樣子齁」,我還沒坐定,她早已下鍋備料,這種賓主默契一到秋天,如期上映。我喜歡來到這兒,不只是為了滿足口慾,也為了探望因美食結下不解之緣的老朋友。
 窗外欒樹蓊鬱綠葉烘托著朵朵黃花,真是秋意藏不盡。我將思緒拉回現實世界,抬眼凝視牆上懸掛花果月曆,柚子圓潤、菊花盛綻,提字寓意「保佑吉祥」。聽那秋風,看那秋菊,品那秋柚金瓜::秋天,真的來了。