在講求速度與成本考量下,很多傳統工藝隨著時代的變遷日益沒落;其實,有很多手工藝產品,融入生命的溫度,絕非機械所能取代。
傳統打鐵店
每回至石碇旅遊,除了賞景、啖美食之外,我總會穿過老街,去探訪國寶級的遠光打鐵店。這家百年老店製作鐵器,仍保持原汁原味的傳統模式,不論是煉鐵、敲打、磨利……都是純手工操作。這家打鐵店三代五人從事祖傳打鐵工作,精湛技術與執著精神令人讚佩。
打鐵店,掛有鐮刀、菜刀、鋤頭……等成品,最醒目的是,店內有一座大熔爐、鼓風廂,角落放有大鐵鎚、砧台、長鐵夾……等。早期,台灣農業社會對各種鐵製農具需求量較大,打鐵店林立,隨著農業機械化及工具廠製化,手工打鐵店幾近絕跡。
雖然傳統打鐵業的沒落已是時代趨勢,然而仍有不少國家賦予它新的生機,兩年前旅遊土耳其,特地造訪番紅花城打鐵街,「鏗鏘、鏗鏘」的聲音此起彼落,吸引不少觀光客參觀。這條打鐵街仍用傳統鍛鑄方法,刀具、農具……等琳瑯滿目,有些店家會示範製作鐵器過程,並展售各種手工鐵製品,生意挺不錯!
打鐵工藝除了保有傳統手工技藝外,亦可導入休閒與文創思維,結合現代生活,帶來新風貌。
手工吹製玻璃
手工吹製玻璃,歷史相當久遠,國內外均有名師出現。然而由於技術難度高,而且必須在高溫環境下工作,投入此項行業者日益減少。
為了觀看這種高難度的藝術創作,特別造訪新竹「玲瓏窯」,走進宛如傳統鐵工廠般的場地,熱浪襲來,看著工藝大師林瑤農,專注拿著工具,時而滾動、時而吹鼓、時而修剪,燒紅玻璃槳在人工操作下,不到半小時,作品已完成,一隻維妙維肖的鸚鵡呈現眼前,栩栩如生的樣貌,讓人嘆為觀止。
師傅林瑤農三十多年的努力,除獲得國內外獎項,並經政府單位評選為國家級工藝家,「不怕失敗,精益求精」是其一貫精神。觀看這裡的每一項作品都相當精美,台灣藍鵲、梅花鹿、福氣雞……等,藝術美學注入玻璃素材,呈現多采多姿的生命力。
令人擔憂的是,這種高難度的藝術創作,除了要有美學天分與興趣之外,更要有吃苦耐勞的意志。在講求功利的時代,這種傳統工藝將面臨無人接棒,傳承困難的問題,值得重視。
幾年前旅遊義大利,曾參訪威尼斯的手工玻璃,持平而論,台灣此項工藝水準絕不遜於其他國家,若能積極投入,必能開創豐碩成果。
手工花燈
花燈是吉祥如意的象徵,尤其是手工花燈更有一種典雅風情。看到懷舊燈籠總有一份難以言喻的親切感。
漫遊鹿港小鎮,在街道看到醒目招牌寫著:國家薪傳獎「吳敦厚」燈舖,特別進去參觀,店裡掛滿五彩繽紛的燈籠,令人目不暇給。
店家師傅告訴我:「現在純手工燈籠越來越少。一個手工燈籠,必須結合竹編、糊紙、書畫與彩繪等技藝,製作過程較繁複……」燈籠可以說是一種高水準的藝術創作,有不少細節,須特別留意。從交談中了解,手工花燈由於具有特殊文化風采,不少外國遊客對燈籠之美情有獨鍾,經常有人買回去當作旅台紀念品。
「相互觀摩學習,傳承經驗,才能弘揚傳統工藝……」店家非常歡迎大家來交流,畢竟民俗技藝是重要文化資產,積極推展,越多人投入,越能發揚光大。
手工燈籠散發復古風情,隨著時代變遷,傳統紙糊燈籠,逐漸成為稀有的珍藏品:值得欣慰的是,現每年元宵節各地也經常舉辦多采多姿的花燈展示,雖然製作的材料及方式與傳統燈籠不同,然而五彩繽紛的花燈仍然隱隱勾勒出民俗技藝之美。
手工製鼓
鼓是大家熟知的樂器,但其製作過程較少人會去留意。
走訪新莊「響仁和鐘鼓廠」,遠遠地傳來陣陣「咚、咚」的鼓聲,讓人頗感親切。
師傅專注地在試音。「製鼓過程一定要嚴謹,每一片木板都要自然風乾,才不會龜裂,而且鼓皮也要適度繃緊密合……」王師傅邊操作,邊向大家解說製鼓過程與要訣。鼓的外觀平凡無奇,內在卻充滿深邃的學問,製鼓功夫攸關鼓聲的清亮或低沉。
響仁和鐘鼓廠,已有近百年歷史,「響仁和」名稱,取自佛經:「佛響仁和,棄惡揚善。」寓意將擊鼓的內在意涵提升至弘揚善念的境界。
為了推動這項逐漸沒落的產業,響仁和積極參與各種文化活動,透過導覽及體驗,讓民眾了解製鼓與擊鼓的樂趣,希望能帶動鼓藝風潮。數年前曾協辦「新北市樂舞節」吸引一千多位民眾同場擊鼓,磅礡氣勢,讓人印象深刻。
鼓與民俗活動息息相關,不但能增添熱鬧氣氛,而且能彰顯豐美的文化。
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傳統工藝蘊含文化風采,然而隨著時代變遷,這種手工創作由於耗時費力,投入工作者日趨減少,此類產業的振興正待大家的重視與推展。
驚豔懷舊工藝 文/圖:潘憲榮
- 2021-10-22