失落的海中財神之（二）－馬祖蝦皮外銷的興衰史（特別
- 2002-08-13
文：宋志富
前言
蝦皮，曾是馬祖的代名詞。在五○、六○年代，曾是
地方主力漁業，也是漁民生計收入的大宗，但也拖垮不
少漁家欠貸，發生傾家蕩產事件。
馬祖蝦皮最大豐收是民國五十三年，其後逐年下降，
而走下坡則在民國七十年之後，至民國八十年，各島空
地、廣場、防波堤上四處曝曬的場景走入歷史藏櫃。
五十三年 產量冠軍
民國五十年，地方漁產在漁船及機具更新下，獲產量
增加，而蝦皮外銷成叫lash;，扮演火車頭的角色。
從民國四十六年戰地政務實施，推動輔助漁業發展，
地方漁民置蝦皮網由五百張，增加至一千五百張，足足
成長三倍。
過去蝦皮產量由七千公斤，到民國五十三年產量最高
一百四十萬公斤，之後也多維持在三十三萬至八十萬公
斤之間。
在豐收的五十二、五十三、五十四年這三年都在高產
量的百萬公斤，外銷總值每年都在一千七百萬上下。
統一收購 價格升級
當年是由台灣遠東公司承銷，為蝦皮統一外銷，民國
五十四年，並由政委會、縣府及蝦皮外銷輔導小組委員
介入，主要維護漁民權益，提高蝦皮價格，也是政府官
方繼漁
