時值寒冬，對中國人來說也是進補的季節，但市售
的大陸中藥材並非都合格，值得大家重視。
中國人一般對於用藥一向存在著「有病治病、無病強
身」的觀念，顯示國人在用藥安全方面的輕忽。另外，
國人也有著「藥食同源」的說法，平日的飲食就可能使
用到中藥材，如枸杞、人參、當歸等，所以滋補養生的
「藥膳」更是受到歡迎，因此中藥材更是普遍被使用，
尤其在不同的季節裡也會有不同的進補需求，特別是冬
季，更是進補的旺季。
當然，國人喜歡在冬天進補也是有其一定的道理。古
人說：「冬不藏精，春必病溫」，就是希望利用這一個
季節好好的養生，以減少疾病的發生。此外又有「上工
治未病」的說法，也就是說好的醫生要懂得預防疾病的
發生，倒也符合現代「預防醫學」的理念。因此，進補
也成為國人不可或缺的生活習慣之一，如果再加上業者
適時的「推波助瀾」之下，往往讓民眾趨之若鶩。
可是補歸補，也不是每個人都可以大補特補，而是要
依照自己的體質、需要，做最合適的調理，否則亂補一
通的結果，不但不能養生，反而會引起副作用，對於健
康並無益處。而在進補的同時，慎選中藥材更是不可忽
視的重要環節。
慎選大陸中藥材 確保安全健康（意見橋）
- 2003-01-04
