衛生局 發表於 2024-03-12 10:29

有關鄉親反映地區地區特產食安疑義，連江縣衛生局敬復如下：
近期國內辣椒粉食安事件延燒，食藥署及地方政府衛生局戮力合作持續擴大抽驗，針對問題辣椒粉掌握流向，各縣市積極稽查下架，目前並無問題產品流向本縣，然本局也針對部分產品(蝦味先、胡椒粉)進行市售稽查後發布新聞稿週知，針對相同產品不同批號之次級產品蝦味先業者也配合先行下架，本局將持續關注事件發展及流向，請民眾安心。
食藥署對於本次辣椒粉原料檢出蘇丹色素事件的精進作為:
一、阻絕非法產品於境外
自113年3月1日起，輸入食品無論在邊境或後市場，被查獲違反食品安全衛生管理法(下稱食安法)第15條第1項第3款「有毒或含有害人體健康之物質或異物」、第7款「攙偽或假冒」或第10款「添加未經中央主管機關許可之添加物」情事者，即依食安法第34條所定，該製造廠立即停止其輸入查驗申請。
二、全面逐批查驗同號列產品
另對違反前項條款之該國家輸入之同貨品分類號列產品，於邊境採取全面逐批監視查驗之措施。
三、臺灣輸入業者管理
輸入業者輸入之產品檢出蘇丹色素者，違反食安法第15條，立即停止受理該輸入業者輸入該相關號列產品之查驗申請。
四、全面查驗所有之輸入辣椒粉
自 113 年 3 月 6 日起，針對所有國家輸入之辣椒粉(乾)採逐批監視查驗，檢驗蘇丹色素。
  食藥署說明，已在3月8日通函周知所有食品相關公會，重申食品業者應落實自主管理，確保產品安全衛生，並訂於3月11日廣邀食品相關公會召開「食品業者自主管理說明會」。期藉由政府嚴格監督把關，再加乘業者自律自重力量，全力捍衛民眾的飲食安全權利。

連江縣衛生局敬上