【本報訊】連江縣農業改良場近日抽檢南、北竿地區
果蔬農產品，其中發現大陸農產品多樣不合格，不合格
率高達百分之二十六，對人體將造成重大影響。
農改場作物環境課為確保消費者的健康，於近日利用
生化快速檢驗法抽檢南、北竿市場及產地蔬果農產品，
依據農業試驗所所制訂檢驗標準值，發現其中疑似大陸
果蔬農產品含有農藥殘留量遠超過安全標準值，不合格
率高達百分之二十六，而地區生產之果蔬全數合格。農
藥及毒物試驗所並在大陸蔬果檢測出非推薦農藥。
農改場說，生化快速檢驗法係以乙醯膽鹼酯酵素偵測
劇毒農藥，主要可分為有機磷劑及氨基甲酸鹽兩大類殺
蟲劑，幾乎已涵製lash;目前市面所見劇毒殺蟲劑。生化法依
據酵素活性抑制率訂出百分之三十五以下安全值，百分
之三十五至百分之四十五送請衛生主管機關複驗，百分
之四十五以上不可進行交易。而此次抽檢疑似大陸果蔬
其抑制率高達百分之七十至百分之九十九，可對人體造
成嚴重傷害，問題甚為嚴重。
作物環境課表示，農藥殘留問題的發生主要來自農友
未依規定噴藥及未達安全期採收，並將持續監控及輔導
農友正確農藥施用，此次已通
農改場抽檢大陸農產品 不合格率二成六
- 2001-11-06
