連戰福州訪問　下榻西湖大酒店

  • 2006-04-19
　【本報訊】中國國民黨榮譽主席連戰於十七日晚間抵達福州訪問，指定下榻酒店—福州西湖大酒店特意安排了八道包括榕城芋泥、魚丸小長春、雞湯汆海蚌、家燉黃瓜魚等在內的傳統閩菜宴客，其中著名的「西湖佛跳牆」則根據連戰夫人的口味，剔除了部分肉食，而添加進鮑魚等海鮮佐料，並在十天前就已經開始煲湯，餐飲總監稱這是史無前例。
　當晚，福建省委書記盧展工盡地主之誼，在西湖大酒店設宴款待連戰一行。據瞭解，菜式均為閩菜，分別為：西湖佛跳牆，雞湯汆海蚌，雪裏紅光餅，翡翠蜆子紅荔枝，上湯芥菜膽，家燉黃瓜魚，魚丸小長春，什錦素燴湯，榕城芋泥。據瞭解，連戰住處為總統套房，價格為8000多元一晚。