大陸街頭燒餅紙袋滲油墨　多吃會致癌

  • 2006-04-25
　【本報訊】大陸街頭各式燒餅店多數包燒餅的紙袋都是使用劣質紙製造，紙袋上印字的油墨遇到燒餅的熱力會溶化，汙染燒餅，所以，民眾去大陸旅遊要注意。
　據「資訊時報」報導，廣州街頭不少燒餅店包裝袋外表看起來光滑，但當燒餅放進去不過幾秒鐘就有油滲出來，並有一股油墨氣味。
　包燒餅的紙袋並非採用包裝食品專用紙張，不耐高溫，一旦遇熱，油墨就會滲出來。更嚴重的是，印刷這種紙袋的油墨一般都是含化學品「苯」的工業用油墨，長期食用含油墨的燒餅，對健康構成威脅甚至致癌。
　海珠區石溪一家印刷廠的張師傅也表示，印製這種包裝袋的紙和油墨，完全不符合食品衛生標準，絕對不能用來包裝食品。
　目前很多燒餅店基本上都沒有辦理衛生許可證，幾乎都是無照經營。生產這些劣質包裝袋一般都是非正規小廠，生產成本很低；印刷油墨則都是含苯的工業油墨，成本比使用環保油墨低兩成。
　有廠家為了趕工，印刷時在油墨中添加大量乾燥劑，含有甲苯等有害成分，對皮膚、眼睛和上呼吸道有刺激作用，長期吸入苯，嚴重者導致再生障礙性貧血，苯也會導致胎兒先天性缺陷。