嗜甜食不良習慣　可用吃水果改正

  • 2006-11-28
　【本報訊】根據一項新研究，喜愛甜食者較可能吃水果，如經證實，該發現可用來鼓勵較健康的飲食習慣，因為嗜甜可以不用糖，改用水果來滿足。
　研究人員分析了聯邦農業部調查1萬4000多美國人的飲食習慣，同時參考450人寄回的調查資料。農業部資料的分析顯示，甜零食和水果有關係，而且愛吃水果者比愛吃蔬菜者攝取更多甜食。康乃爾大學教授文新克說，父母可使用該資訊來鼓勵愛吃甜食者逐漸增加食用水果。