【本報訊】坂里農地第一波栽種的大白菜已經進入採收期，但現今產量尚不足，農民預估在農曆年前收成量比較多，屆時縣府將協調將第一批馬祖大白菜船運到台灣愛之味公司進行加工。
政府今年首度試辦與台灣知名罐頭食品公司合作，將利用馬祖地區生產的冬令蔬菜進行加工，並推出馬祖自有品牌的蔬菜罐頭，目的是要帶動地區傳統農業再次的發展。北竿坂里村是地區最大的農村，大白菜、高麗菜、蘿蔔是所謂的坂里三寶，其中大白菜及蘿蔔是今年政府要收購，並運送至台灣加工的兩項重要農產品。
坂里農民配合政府這項政策，今年擴大栽種範圍與面積，其中第一波播種的大白菜已經長成，並進入採收期。農民表示，到目前為止，大白菜的品質還算穩定，因為第一波的產量有限，無法外運到台灣，僅夠供應地區市場所需。預估在農曆年前及正月底會有兩次的大採收期，大部份要運台進行加工；建設局指出，政府相關的配套措施已陸續完備，將視實際的產量做調配，也希望透過這一次與愛之味公司的合作，一舉打響馬祖農產品加工的知名度，未來能成為在地永續發展的產業之一。
坂里首波大白菜收成囉！
- 2007-01-03
坂里農地第一波栽種的大白菜長成，準備進入採收期。（圖／文：陳鵬雄）
