【本報訊】吃得太好，大大不好！農曆春節及尾牙期間常常是過食過量，也連帶使糖尿病病友們的健康問題亮紅燈，連江縣立醫院本週三起，邀請到台安醫院營養師林子又來馬，為病友們帶來「預防高血脂症」講座，果然吸引三十多位糖尿病病友們及軍民鄉親前往聆聽，學習如何在飲食與健康之間取得平衡，地區病友獲益良多；縣立醫院這兩天也借重林子又來馬的機會，前往大同之家等處進行多場營養衛教、糖尿病個案居家訪視及飲食指導。
為促進糖尿病患的健康管理，提醒病友們自我照顧及節制的重要性，連江縣立醫院日前於該院三樓講堂舉辦健康講座暨南竿鄉糖尿病友會活動，邀請到營養師林子又來馬主講健康講座「預防高血脂症」；林子又除了介紹年節期間常見的食材，也指導大家「健康飲食新主張五部曲」來遠離高血脂的威脅，包括拒絕油膩、炒菜有秘方、再見膽固醇、我愛高纖及少乾杯。
林子又強力呼籲大家少吃油炸、油煎或油酥的食物，少吃豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮、肥肉及奶油，而炒菜時用油最好用不飽和脂肪酸高的植物油，並多採用清蒸、水煮、涼拌、清燉等方式烹調食物，才能在誘惑超多的年節期間吃的健康，也提醒病友們要記得定期抽血檢查。
除了精采的講座外，林子又也特別前往大同之家等處進行衛教宣導，並在縣立醫院糖尿病衛教中心支援前天及昨天的糖尿病門診，針對糖尿病患進行營養衛教糖尿病個案居家訪視及飲食指導，地區病友們獲益良多。
縣醫「預防高血脂症」講座 吸引逾三十位糖尿病友聆聽
- 2007-02-02
縣立醫院舉辦「預防高血脂症」講座，營養師林子又呼籲病友們實踐飲食新主張，過個健康好新年。（圖／文：曹重偉）
