近年由於WTO的約束，本於互惠的原則下，各國市場逐漸開放，菸酒類自然也不列外；洋菸酒已充斥市場，民間酒類製造業也陸續投入生產，菸酒市場競爭白熱化，白酒的開放進口時日也不會太遠了，白酒進口首當其衝的是金門和馬祖兩地的縣政府之財政收入。
縣長陳雪生自就任以來，積極為籌措地方政經建設經費奔走努力，更有未雨綢繆的見識，除防阻白酒開放之衝擊，也重視新市場的開發，更指出中國東北為白酒接受度較高是開源的好地方，酒廠也遵循提示，規劃往這區段努力。
三月十七日為配合慶堂集團陳總裁在大連視察中國總部業務，在陳縣長指示下，與東引廠林金聚經理隨即動身，前往會合，希望在陳總裁的協助，考察大陸東北的白酒市場能順利進行；並在大連建立馬酒登陸東北的灘頭堡。
十八日晨曦初現，我們一行四人，即由福州市驅車前往長樂機場，搭乘每天僅一班，還得經杭州前往大連的班機。大陸國內班機規定每位旅客只准帶兩瓶酒，且需隨行李託運，我們所帶的樣品酒，不能手提上機，只好分別裝入行李箱，真擔心在搬運過程若意外摔破，那就麻煩大了。
搭過大陸國內班機的旅客都知道，班機延誤習以為常，近年雖已大有改善，但當天仍然讓親自到場接機的陳總裁多等了三、四十分鐘，實感歉疚，但是又何奈；其實回程更慘，全機旅客上機後，機上廣播說：「等待塔台起飛通知」，結果整整枯等了兩小時才起飛，機上除廣播致歉，也沒任何實質的補償。
大連氣候非常好，白天陽光普照，真讓人感受到所謂的暖冬，在考察大陸東北的白酒市場的幾天裡，氣象報告氣溫都在五度左右，但是沒有感覺到冷或凍，不知是否是因氣候較乾燥的緣故。我們所帶的大衣、毛衣都英雄無用武之地，也甚少看到路上行人戴帽子或手套。記得去年五月下旬，應是夏天，前往大連時，大夥都穿著短袖上衣，到了當地卻臨時找厚外套，這裡的氣溫，夏天不會很熱，冬天不會很冷。
我們觀察酒類市場，發現中國各大名酒，皆屬濃香型口感，如茅台、五糧液…等，以高酒精度取勝；大多品牌包裝設計極端華麗，引人入迷，送禮自饌兩相宜，但是價格頗高，非一般消費者樂於購買。跟大陸酒比較，台灣各大酒廠所產白酒，以清香型為主，老饕們亦能感覺到喝下口後的回甘，唯酒精度似乎偏低，不符北方多數消費者習慣，馬祖白酒包裝設計更是遜色，若不謀求改善，實難登名貴酒類之列。
中國大陸喝酒文化，比起台灣和馬祖都要講究，一般餐廳都分別準備有白酒杯、紅酒杯、啤酒杯和果汁杯。以喝白酒來說，所用杯子大小多如我們通常所謂一口杯，不論白酒濃度高低，沒聽說像我們用果汁杯或加水稀釋後，杯盤狼藉的喝。
考察大陸東北白酒市場之行，非常感謝鄉親慶堂集團陳總裁的協助，引荐相關政商人士，尤其獲得工商局李局長的首肯支持，由於大家的真知灼見，不吝指教，使此行意外滿載而歸。大家最為關心酒的質量問題，東引廠林金聚經理，非常有信心的對大家做品質的保證，更加讓大連的朋友們認定馬祖陳高必可在東北打開通路。
談到台灣高粱酒，大陸朋友都讚譽金門高粱，因金高歷史悠久，具有世界性的知名度。「不怕貨比貨，只怕不識貨」，喝過馬祖高粱後，相信必會改變老饕們的選擇；就如喝過東湧陳高的鄉親，都說比金門高粱好喝，但甚少鄉親知道，南竿廠所出品元尊陳高，可媲美東湧陳高。南竿廠同仁餐聚，所飲用酒，多是選擇元尊陳高；就所瞭解，除有「愛屋及烏」心態外，其皆稱頌不亞東湧陳高為主因，有機會也請用心品嚐一下。
我們的優勢是佔著大陸人口眾多，尤其是對台灣的好奇，不同口感，品嚐一下，數量可觀。單就大連登記在案台商，就有一千二百多家，其對清香型白酒，有口皆碑，交際應酬饋贈送禮，應是台商的最佳選擇。馬祖白酒若能登入東北地區，必能為馬祖酒廠開拓更可觀的「錢」途。
考察大陸東北的白酒市場／陳國土（馬祖酒廠董事長）
- 2007-04-06
馬祖酒廠考察大陸東北白酒市場之行，中為董事長陳國土，左二為東引廠經理林金聚，右一為馬祖籍的慶堂集團總裁陳金龍。（圖：馬祖酒廠提供）
