2007台灣美食展世貿登場　歡迎地區業者前往參觀，吸取經驗

  • 2007-08-17
　【本報訊】2007台灣美食展八月九日起在台北世貿一館舉行，今年的主題是「謎樣的川味」，活動內容包含美食名店街、養生撇步、生機飲食等十大主題；地區曹爾忠也獲邀參加八月九日開幕典禮，期許地區業者也能抽空前往參觀，希望吸取觀光發展的經驗；這次參展的單位包含金門、澎湖，可惜馬祖今年並未設攤參展。
　2007年台灣美食展原名台北中華美食展，已有多年歷史，馬祖地區餐飲業者也曾熱鬧參展，並以「閩菜小三通」獲得很高的評價。今年世界廚藝邀請賽，共有來自七個國家八支代表隊伍參賽，競爭激烈，由新加坡與台灣北區米其林進入決賽，爭奪冠亞軍，最後新加坡廚藝高超，再次摘下「2007台灣美食展」世界廚藝邀請賽廚神頭銜。
　曹爾忠在參觀美食展中，並與主辦單位2007年台灣美食展籌備委員會主任委員張學勞（前交通部觀光局長）及榮譽主任委員賴瑟珍（現任交通部觀光局長）等，針對馬祖觀光發展交換意見，張、賴前後兩任交通部觀光局長對馬祖觀光發展咸表關心，並皆大力支持馬祖觀光建設的發展。