【本報訊】馬祖區漁會十五日上午在漁會二樓廚房辦理地區傳統美食「紅糟雞傳承」教學活動，此次邀請到劉好金媽媽前來傳授指導，活動中還邀請到連江就業服務台，前來講解有關失業補助申請及相關問題，讓現場婆婆媽媽在美食當中也能得到實用資訊。
馬祖區漁會家政班自開課以來，一直以馬祖特色菜為教學主軸，今年已陸續開班教授紅糟鰻、梅梨糕製作、紅糟糖醋排骨等，本週的主題則為紅糟雞，食材一下鍋香味四溢，讓人不禁飢腸轆轆食指大動。
連江就業服務台也藉這個機會，到現場進行有關失業補助申請及相關問題宣導，另外，提醒大家失業被保險人之眷屬全民健保費，自九十六年一月三十一日起，也由勞工保險局全額補助。若有疑義，請洽勞保局及各辦事處02-2396-1266轉2862或連江就業服務台0836-23576。
區漁會家政班紅糟雞上菜 令人食指大動
- 2007-09-17
馬祖區漁會家政班好菜出爐，紅糟雞香味四溢，另連江就業服務台亦進行有關失業補助等相關問題宣導。（圖╱文：劉秋月）
