【記者邱竟瑋／南竿報導】馬祖十餘家餐飲與特產業者昨天齊聚建設局，參與赴台觀摩與十大伴手禮的成果發表會，對縣府行銷提出建言。國利豆腐代表建議，可以把精美的馬祖伴手禮DM加印成小冊子，放置在機場、碼頭，讓觀光客更清楚感受到馬祖伴手禮的魅力。
昨天下午縣府於建設局舉辦馬祖伴手禮與特產、餐飲業者赴台觀摩成果發表會，展出今年的伴手禮輔導成果，同時也邀請四鄉五島的受輔導業者分享赴台參訪的心得。今年十一月十日到十二日，馬祖十餘家受建設局輔導的績優特產、小吃業者前往台北金山、萬里和三芝，以及深坑、平溪等老街商圈考察。
他們一共經歷了郭元益糕點文化館、金山老街、三芝長角96、以及深坑、平溪老街等薰陶，每個商圈都有政府的規劃與業者的巧思。學員們除了觀察台北縣政府和中央是如何在這些商圈投注資源，輔導業者改善裝潢與產品外包裝和內涵，也詢問這些業者成功的秘訣。
回到馬祖，昨天這些特產和餐飲業者們，也分享自家生產的炒米以及獨家的黑糖糕點，也對縣府輔導提出建言。國利豆腐代表－仁愛國小校長王建華說，縣府和輔導團隊很用心，各家特產也很有特色，重要的是增強行銷，縣府應該增印馬祖伴手禮的統一介紹DM，做成小冊子放在機場、碼頭，以達到擴大曝光的效果。此外，鮮美廉和魚之鄉魚麵的商標識別系統也應該建立，政府也可以考慮在餐飲店器皿上行銷馬祖景點。
許多在地特產業者也希望各經銷商也能在折扣上力求合理，以維持地區特產品生產業者的生計；馬港社區則建議，縣府在馬港發掘特產品，輔導、行銷。
建設局長曹爾元表示，今年政府投注資源很大一部分在改變地區特產品的包裝，主要是提升價值感，讓顧客也就是來馬的觀光客願意帶走，以提升業績，這也呼應了縣長以交通帶動觀光，以觀光帶動產業的理念。業者們的建議，建設局表示積極研究。
地區餐飲、特產業者舉辦赴台觀摩及十大伴手禮成果發表會
- 2010-11-30
馬祖十餘家餐飲與特產業者昨天齊聚建設局，參與赴台觀摩與十大伴手禮的成果發表會。（圖／文：邱竟瑋）
