新研究：喝牛奶可預防糖尿病

  • 2010-12-22
（中央社電）當前的流行看法認為乳製品會損害健康，但最新研究顯示，喝牛奶或許有助於預防第二型糖尿病，定期攝食乳製品，能實際上降低罹患第二型糖尿病的風險高達60%。
據英國「每日郵報」報導，美國哈佛公共衛生學院表示，關鍵成份是存在於牛乳、乳酪、酸乳和奶油中的不飽和脂肪酸「反式棕櫚烯酸」，它能對抗第二型糖尿病。