【本報訊】在地產業再出發，南竿四維林義和工坊在手工蛋捲之後，新的一年出產紅麴（615）鳳梨酥，並即起每個週日提供下午茶時間，前來品嚐咖啡與鳳梨酥只要50元，做為行銷，歡迎帶遊客到工坊攀講、喝咖啡。
出產紅麴（615）鳳梨酥，一盒12粒裝，零售300元。紅麴（615）是編號，林義和工坊說，紅麴有好多種，編號615是可烘培的紅麴，由新竹台灣食品工業研究所認定。
四維林義和工坊即起每週日下午14:00-17:00下午茶時間。紅麴（615）鳳梨酥外盒包裝也經地方輔導在地產業發展，委請台灣觀光策進會輔助設計包裝。
林義和工坊新產紅麴（615）鳳梨酥 每週日提供下午茶時間
- 2011-01-05
林義和工坊出產紅麴（615）鳳梨酥，地方輔導在地產業發展，輔助設計包裝。（圖：台灣觀光策進會提供）
