【記者劉秋月／南竿報導】為推廣有機液肥使用，建設局昨天在山隴蔬菜公園為農民示範有機液肥製作，未來兩年亦將免費提供地區農民有機液肥製作材料，邀請農民一起加入推廣有機無毒島的農業工作。
自從二次世界大戰以後，作物之生產高度的仰賴化學肥料及農藥的施用，而忽視有機肥料的補充，如此長期且大量的施用化學肥料，已導致土壤逐漸酸化及地力日益衰退的危機，且使得地球上原有自然生態体系之平衡遭受破壞。基於作物生長環境之日形惡化，作物之生長、產量及品質亦隨之低落。近年來由於環保意識的抬頭，以及人類對高品質健康食品的需求，致使有機肥料的使用再度受到重視。
為推廣地方農民施用有機肥，建設局在全縣推廣有機肥使用，這兩年也將免費提供農民製作有機液肥的製作材料，昨天建設局在南竿最知名的山隴蔬菜公園示範有機液肥的製作，到現場聆聽領料的農民不少。
在地農民非常無奈的表示，大家也希望能夠不要用農藥，因為還要花錢，這幾年進口跟大陸走私的蔬菜很多，一般消費者根本不管蔬菜來源為何，只問價錢，長得漂亮及便宜的蔬菜自然賣得好，種得很辛苦的蔬菜賣不掉，還要花費成本買肥料，讓農家生存越來越困難。
建設局推廣有機肥的使用，初期兩年將以免費的方式提供，希望讓民眾懂得自己製作，未來農會會配合進口讓農民購買。有機液肥的材料包括豆粉、骨粉或飼料奶粉、糖蜜及發酵菌種，再依一定比例與水混合，早晚各攪拌一次，每次約三到五分鐘，連續十四天，經三十天即可使用。
支持農民進行無毒種植，最有效的方式便是消費者的支持，不要嫌棄賣相不佳的蔬菜，那是無毒的證據，每一點一滴吃進肚子的東西都是未來身體健康的本錢，而馬祖農民更需要在地鄉親的支持，才能繼續為這塊土地的飲食所需從事農業工作。
推廣有機液肥 建設局山隴蔬菜公園現場示範
- 2011-03-05
建設局昨天在山隴蔬菜公園示範有機液肥的製作，未來兩年將免費提供農民製作材料，協助地區農民進行有機肥栽種。（圖／文：劉秋月）
