【本報訊】專家到家！「我在北竿慢活慢食的幸福」於17至19日邀請國立暨南國際大學休閒學與觀光管理學系鄭健雄主任、劍湖山世界觀光產業集團顧問蕭柏勳、亞洲大學休閒與遊憩管理學系林銘昌主任主講相關課程，在授課之餘親至店家進行訪視，受訪業者包括：北海岸旅館、藍洋洋的家、芹壁渡假村、碧雲天渡假村、馬祖漁產品企業社、坂里社區發展協會等，多位專家也就如何提升營運品質及吸引客源提供業者最真心的建言。
為提升整體住宿品質，蕭柏勳教授建議業者從顧客角度出發，打造貼心舒適的住宿空間，遊客單從電視機擺放位置、冷氣機裝設方向、腳踏墊呈現方式，即可感受到業者用心。鄭健雄教授與林銘昌教授也針對地方發展體驗型觀光提出建議，表示觀光旅遊除以飲食與住宿為核心外，也應發掘在地特色，並依客源屬性規劃遊程，將餐飲、住宿、體驗、生態、歷史、文化、風俗等串接為系列活動，延長旅遊時間擴大整體經濟效益。
我在北竿慢活慢食的幸福 專家實地訪視相關業者
- 2011-03-21
「我在北竿慢活慢食的幸福」活動，多位專家現場訪視北竿相關業者。（圖：網點企管公司提供）
