大陸濫用瘦肉精遍地開花　食客還是要小心

  • 2011-03-31
（中央社台北30日電）中國大陸「瘦肉精」事件餘波未平，專家透露，使用瘦肉精早就是行業內公開的秘密，瘦肉精在大陸「遍地開花」，各地都在使用。
　專家說，大陸8成的生豬養殖採散養，即50頭以下由農戶養殖，僅兩成由產業養殖，而大陸所有大型的肉類加工企業都是收購小農戶的生豬，不可能完全自給自足。
　大陸中央電視台日前報導，河南省10幾家養豬場普遍使用瘦肉精，並稱大陸肉類產業龍頭雙匯集團旗下企業出現收購含瘦肉精生豬的現象。事件曝光後，大陸其他肉製品加工企業也受到牽連，再次引發大陸民眾對於食品安全的擔憂。