【記者曹重偉／南竿報導】台灣美食展，馬祖不缺席！連江縣政府今年特別配合該展覽前往嘉義設攤參展，建設局長曹爾元也專程前往現場大力推銷馬祖紅糟，以及炭烤繼光餅、紅糟酥、馬祖酥、紅瓦餅乾、東湧陳高等在地美食、美酒，來自離島的美味成功吸引現場民眾及來賓的高度興趣，讓馬祖展出攤位是人潮不斷，成功推銷在地特產也同步開拓觀光客源。
台灣美食遍佈全國，從海邊到山上都有特色料理，交通部觀光局配合建國100年，推動「臺灣各縣市美食特產整合行銷計畫」，集合全台22縣市具代表性的美食特展活動共同行銷推廣，透過在地食材與在地特色的結合，行銷地方帶動整體經濟發展。
「台灣美食－從嘉起跑」系列活動昨天四月九日在嘉義市舉行啟動儀式記者會，邀請副總統蕭萬長先生主持，與交通部長毛治國、觀光局局長賴瑟珍共同為「台灣美食節」拉開序幕，現場除各縣市代表現身推銷自家美食、特產、伴手禮外，更設攤讓民眾在一天內嚐遍各地最美味、最道地的美食與特產，難得遇到全國各縣市美食齊聚一堂，現場湧進許多民眾，爭相排隊品嚐美味。
馬祖今年也受邀參展，為讓全國民眾認識馬祖主打特色商品紅糟，建設局長曹爾元特別帶著具有馬祖在地特色的產品來感動現場民眾，包括紅麴鳳梨酥、健康醋蜜、紅糟丁香魚、炭烤繼光餅、紅糟酥、馬祖酥、紅瓦餅乾、東湧陳高等令人回味無窮的馬祖美食。
交通部觀光局指出，台灣美食與景觀是觀光客的最愛，整合台灣各縣市美食特產，行銷國內外，帶動台灣軟實力的觀光旅遊業，帶來高度經濟效益，期望共同努力，實現「台灣美食，名揚全球」。交通部將台灣22縣市美食特產齊聚嘉義市，充分展現庶民文化特色，不只是總統級、五星級的美味規格，更是人人可享受的「有省錢」美食，歡迎民眾趴趴走，品嚐台灣各地美味。
為讓「一縣市一美食」成為旅遊的重要特色，今年也首度發行「台灣美食節手冊」，提供各縣市美食特展活動介紹與餐廳、旅遊景點、伴手禮資訊，讓國人吃到哪、玩到哪！該手冊除附於TVBS食尚玩家雜誌發送外，更將分送觀光局於各交通站旅遊服務中心與各國家風景區管理處，讓民眾免費索取，數量有限，動作要快喔！系列活動在各縣市舉行到年底，8月的台灣美食展將出現首波高潮，趴趴走品美味、賞美景正是時候。
台灣美食展 馬祖受邀參展主打紅糟美食
- 2011-04-10
台灣美食展，馬祖不缺席！縣府前往嘉義設攤參展，建設局長曹爾元大力推銷馬祖紅糟及東湧陳高等在地美食美酒，讓馬祖攤位是人潮洶湧。（圖：連江縣政府建設局提供）
