【記者劉秋月／南竿報導】南竿農友種植新品種馬鈴薯，採有機無毒方式栽培法，口感絕佳，鬆軟香甜，入口即化，而且皮薄手剝即可，受到台灣「只買好東西」一書作者朱慧芳推薦，賣出兩百多斤，以一公斤60元賣出，台灣買家還預約今年的成果，建設局建議有興趣種植馬鈴薯的農友提前至建設局瞭解，今年七月將會協助購買種苗。
由日光海岸老闆引進的新品種馬鈴薯，在馬祖試種三年成果良好，而且幾位配合種植的農戶都採有機方式的無毒種植，完全不使用化學肥料及農藥，僅使用有機肥料，多數農家都僅為自家食用，因為在馬祖無法與低廉的台灣進口冷凍馬鈴薯價格相較，在馬祖銷售價格並不理想。
馬祖民眾對於無毒蔬菜的食用尚不普及，在市場上仍以價格與賣相為考量，而許多鄉親會自己種植蔬菜，因此也讓地區種植蔬菜的農民，大嘆生意難為。不過這一點現在有些改觀，今年馬祖種植的有機馬鈴薯，讓台灣「只買好東西」的作者朱慧芳注意，在自己的部落格大力推薦，因此開始出現台灣餐廳及注重養身的買家注意，直接向馬祖農戶購買馬鈴薯。
今年南竿農友種植的無毒馬鈴薯，台灣買家就購買了全部兩百多斤，以一公斤60元的價格賣出，台灣的買家本來希望能多買一些，但馬祖的產量有限，不過倒是預約今年還沒種植的馬鈴薯。
建設局推廣馬祖有機無毒島，希望協助地區農民轉型，除了打造馬祖農產形象外，更希望鄉親種得健康、吃得健康。因此，今年除了將邀請專家引進其他蔬菜試種，增加馬祖蔬菜的多元性，無毒馬鈴薯也將進行推廣，預計今年七月統計有需求者協助購買種苗，因此也提醒地區有意種植新品種馬鈴薯者，提前至建設局登記，或者瞭解相關訊息。
馬祖無毒馬鈴薯 台灣買家大力推薦
- 2011-04-16
馬祖無毒馬鈴薯受到台灣買家青睞，「只買好東西」作者在自己部落格大力推薦，並稱之為彈牙馬鈴薯，南竿農家以一公斤60元全部出清。（圖：轉載只買好東西部落格）
