2月份市售生鮮蔬果、畜水產品及元宵湯圓抽驗　衛福局：均符規範

  • 2018-03-07
　【記者馮紹夫報導】連江縣衛生福利局2月份抽驗市售食用生鮮蔬果、畜水產品、元宵湯圓，檢驗結果均符合法規規範。衛福局呼籲地區商家勿進口來路不明、標示不清或無法追溯源頭食品，以保障消費者健康。
　為了維護民眾食用生鮮蔬果之安全，連江縣衛生福利局會定期至傳統市場、生鮮超市等抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，2月份共抽驗12件生鮮蔬果、3件畜水產品以及2件元宵湯圓，檢驗結果均符合法規規範。
　衛福局提醒消費者，選購元宵食品如購買完整包裝的湯圓或配料時，要注意有效日期及保存方式之標示，如為冷凍產品，應放置在18℃以下的冷凍櫃，冷藏產品則應於7℃以下的冷藏櫃；湯圓外皮主要由糯米製成，不易消化，咀嚼不全或腸胃機能不佳的民眾，應適量食用，家中幼兒或年長者食用湯圓時，家人最好能協助切小塊後再進食，以免噎到造成食道阻塞的危險。
　衛福局也提醒地區食品業者應依循食品安全衛生管理法相關規範以維護鄉親吃的安全，並保留進貨單據，以供追查不合格產品之源頭，鄉親或食品業者如有不清楚食品安全衛生管理法相關規定可逕洽衛福局食品藥物管理科，聯絡電話：0836-22095*8880-8886。