月圓人也「圓」 秋節烤肉餐吃3天恐胖1公斤

  • 2011-09-11
(中央社10日電)明月秋風的中秋假期,烤肉時豬肋排、牛小排、香腸、羊排等菜色都含高油脂,光吃兩份土司夾烤肉就接近1個便當熱量,連吃3天,恐怕會胖1公斤。
 營養師指出,1片烤肉的熱量大約100大卡左右,2片土司夾1片肉,熱量大約400到450大卡,香腸的熱量大約是肉片的3倍,接近300大卡,再加上月餅、蛋黃酥或汽水、可樂,熱量破表,超過全天所需。
 當人體的熱量過剩超過7700大卡時,就會增加1公斤的體脂肪。體重50公斤的人快走1.5小時,卻只消耗1份土司夾肉片的熱量。因此,營養師說,1頓烤肉餐吃下肚,走個2到3小時都消耗不了,連吃3天下來,月圓人也「圓」。