本報即起推出「馬祖達人」專題　找尋民間藝師　為馬祖老師傅寫故事

  • 2011-11-16
　【本報訊】本報即日起推出「馬祖達人」專題，將採訪民間藝師、糕點師傅、身懷絕技的「馬祖達人」，為馬祖老師傅寫故事。
　「馬祖達人」首發人物是揚名兩岸的「繼光餅大師」高明中，高明中是山隴村老字號糕餅店「寶利軒」的二代店長，是馬祖目前唯一堅持使用木炭來烘烤光餅的餅店，去年高明中帶著馬祖傳統技藝赴大陸開店發展，成功打進福州市場。
　本報近期陸續推出「馬祖名人堂」、「大家來找碴」、「指正與批評」、「寶寶星勢力」等單元，讀者如有其他編採建議，或推薦採訪對象，歡迎將您的寶貴意見寄至本報信箱：matsunews@yahoo.com.tw。