【記者曹重偉／南竿報導】2012年馬祖「環保、健康、人文教育」活動昨天圓滿落幕，9位佛教慈濟慈善事業基金會師兄姊專程來馬指導，兩天4場次下來，讓近600位軍民體認到如何環保愛地球；縣長楊綏生每場均到現場致意，勉勵學員用心學習，指揮官任季男也在軍中場特別頒發感謝狀；主辦單位期許大家能在生活中力行儉約素食、節能減碳，為愛護家園盡份心力。
由縣府與佛教慈濟慈善事業基金會合作舉辦的2012年馬祖「環保、健康、人文教育」，昨天上午進行最後一場次的宣導活動，學員主要是地區中小學教師、志工及軍中弟兄，馬中前校長曹金平、現任校長蔡國強也是全程參加，與學員一起體驗屬於慈濟風格的環境關懷與用心。
昨天主要的課程包括「靜思團康：日行一善」、「手語表演：一個乾淨的地球」、「珍惜擁有：太多與少點」、「飲食紅綠燈」、「身心寬暢」、「疼惜地球：健康飲食別『碳』息」；最受歡迎的當然還是「健康新素派」，由講師先指導製作高麗菜捲及蔬果沙拉麵包，再由學員們DIY自己動手來，而且強調食材要酌量取用，不要製造廚餘，讓學員們大快朵頤之外，也體認愛護地球就要在自己生活的小細節之中做起；最後還舉辦「我們有約：心得分享、圓緣一家人帶動」，讓每位學員分享活動心得，也讓半天的心靈課程印象是更加深刻。
「環保、健康、人文教育」活動圓滿落幕 近600位軍民體認如何環保愛地球
- 2012-03-12
2012年馬祖「環保、健康、人文教育」活動昨天圓滿落幕，兩天4場次讓近600位軍民體認到如何環保愛地球；「健康新素派」讓學員們大快朵頤之外，也體認愛護地球就要在自己生活的小細節之中做起。（圖／文：曹重偉）
