【記者劉秋月／南竿報導】為確保民眾食品安全，衛生局8月中旬採樣縣內水產品及貢丸類產品，並送專業檢驗機關檢驗，檢驗結果公布，均符合規定；衛生局呼籲民眾對來路不明、標示不清之食品，尤其是品質不一、無法追溯源頭的大陸食品，不要購買，以保障自己及家人健康。
為了解市售養殖水產品動物用藥殘留情形，確保民眾食品安全，衛生局於今年8月中旬針對市售養殖水產品檢驗動物用藥殘留，採樣淡菜、蝦、黃魚、鱸魚及牡蠣多項產品，檢驗項目為孔雀綠及其代謝物、硝基呋喃代謝物，此二項用於養殖水產品之殺菌劑均為不得檢出，經送衛生署認可之實驗室--中央畜產會檢驗，檢驗結果均為未檢出，判定為合格。
另外抽檢市售貢丸檢驗動物用藥，檢驗項目包括瘦肉精、抗原蟲劑、抗生素--氯黴素類、四環素類、奎寧類、磺胺劑類等，經食品藥物管理局檢驗，檢驗結果均符合規定。
為保障消費者健康，衛生局同時呼籲地區商家勿進口來路不明、標示不清或無法追溯源頭之食品；鄉親選購食品時，來路不明、標示不清或貨源不明的東西不買。
衛局進行市售水產品及貢丸檢驗 全數OK
- 2012-09-09
