【記者邱竟瑋／南竿報導】樂活馬祖－淡菜示範推廣活動，昨天下午吸引滿船旅客前進四維養殖區，見證養殖達人親手掛養並挑選淡菜的過程，昨天出一趟海也吸引不少旅客下單訂購。
馬祖今年推廣淡菜不遺餘力，除了日前的馬管處與北竿鄉公所舉辦淡菜節，由縣府建設局委託暨南大學等工作團隊舉辦的「樂活馬祖－淡菜示範推廣活動」更於昨天下午啟航，不是表面上啟動而已，是真正包船前進養殖區，觀察養殖師傅的專業絕活。縣府建設局長曹爾元表示，馬祖於民國70年左右開始掛養淡菜，至今於潮間帶盛行，期盼透過這次活動帶領來賓認識淡菜，享受淡菜。
首日報名完全額滿，數十名旅客搭乘龍福號下午4時出發，從福澳碼頭環南竿島一圈，接著前往四維村，看老師傅如何掛養淡菜與挑選優良品。而暨南大學輔導團隊與台灣鄉村旅遊協會也和船員一同解說，和遊客分享淡菜的基本常識。輔導團隊指出，馬祖淡菜必須掛養在攝氏15度到20度左右的水溫，鹽分為千分之三，才會生長得當，現在正是肥美的季節，如果天冷、養分不佳，消瘦會很明顯。
部分台灣背包客表示，希望解說流程能更周延，養殖師傅能在遊艇的左右兩側都解說一遍，才不會因為旅客不能擠在同一邊（怕船翻），就讓另一邊等候的旅客喪失聽解說的權利。昨天風浪較大，部分年幼旅客是嘔吐連連，所幸主辦單位有準備清潔袋，也安排每個旅客穿救生衣，旅客說，如果在船一側的護欄能儘速修復，就更為完美。
今天至禮拜天下午（週六除外）仍有航程，歡迎有興趣的旅客和鄉親報名參加。報名資訊請洽0978180412魏小姐。
滿船遊客前進養殖區 認識淡菜、享受淡菜
- 2012-10-11
樂活馬祖－淡菜示範推廣活動，昨天下午吸引滿船旅客前進四維養殖區，見證養殖達人親手掛養並挑選淡菜的過程。（圖／文：邱竟瑋）
