【記者邱竟瑋／南竿報導】2012年樂活馬祖－淡菜示範推廣活動熱烈展開，昨晚在牛峰境廟宇舉行彩繪拼貼活動，將烹煮剩餘的淡菜殼，變成活靈活現的野鳥還有吊飾，現場也同時川燙淡菜，讓參與一整天活動的民眾能享用鮮甜美味。縣府建設局與輔導團隊表示，將活動跳脫美食園遊會的概念，改採更多元的學習與體驗，能讓更多人了解淡菜，也更喜歡馬祖淡菜。
今年的淡菜示範推廣活動推出一系列主題，包括海上看南竿－養殖區實況觀摩，以及彩繪拼貼活動，13日也將推出美食饗宴，讓活動不僅有吃、有看也有玩。主辦單位特別為活動加入了知識元素，也就是環保手工藝與漁區作業解說。昨天晚上為彩繪拼貼活動，吸引近30名地區民眾到場參與。
把吃剩的淡菜殼運用紅繩與輕黏土等素材，在講師指導下慢慢變成藝術品，每個學員必須感受淡菜的外觀與質地，善用淡菜殼的線條和顏色才能做好成品，學員們說，是很有意思的學習。
今晚在牛峰境廟宇會客廳還有同一個拼貼活動，另外在10月11日、12日與14日下午4時也都有海上養殖區觀摩的行程，13日下午3時至6時在牛峰境廟廣場則有創意餐會，由烹調達人推出10餘道淡菜料理，形成繽紛的饗宴。活動適合親子參與，此次的海上看南竿行程與拼貼就有不少母女或父女檔參加。
淡菜示範推廣活動精彩一連串 「淡菜彩繪拼貼」接續上場
- 2012-10-11
2012年樂活馬祖─淡菜示範推廣活動熱烈展開，昨晚在牛峰境廟宇舉行彩繪拼貼活動，將烹煮剩餘的淡菜殼變成活靈活現的野鳥還有吊飾。（圖／文：邱竟瑋）
