【記者曹重偉／南竿報導】由連江縣政府觀光局主辦的「食在馬祖、一遊未盡」美食推廣系列活動正如火如荼進行中！其中「體驗美食DIY活動」，為縣府觀光局輔導馬祖在地餐飲業者，提供遊客體驗當地美食的機會，讓遊客親自動手料理食材，在南竿可以到萬家香動手包餛飩，到了北竿開心農場也能自己搓魚丸，藉由美食DIY的體驗，讓遊客留下深刻難忘的甜美回憶。
馬祖的美食琳瑯滿目，但觀光客往往只能淺嚐即止，若要深入研究或是追加購買，都要花費一般功夫，無形之間造成遊客對在地飲食文化的隔閡，也錯失自我推銷的機會；有鑑於老酒DIY大受歡迎，縣府觀光局今年力推「食在馬祖、一遊未盡」美食推廣系列活動，目前主要活動即「體驗美食DIY活動」，藉以推廣馬祖特色美食，主要方式就是請遊客自己動手做馬祖特色美食，再自己品嚐DIY的成果與風味，除了能感受馬祖當地的熱情與互動，也能體驗飲食緣由和特殊傳統，深化旅遊內涵。
觀光局表示，目前「食在馬祖、一遊未盡」體驗美食DIY是常態活動，平日及假日皆採10人以上團體預約報名，活動體驗時間約30分鐘。遊客在南竿鄉，可到萬家香餐廳自己DIY馬祖餛飩，每人費用為台幣100元，預約電話為0836-25155；在北竿鄉則可以至開心農場餐廳體驗親手搓馬祖魚丸，每人費用為台幣150元，預約電話為0936-123345，陳先生，或洽活動執行單位浩氏設計(02)2736-7666，保證好玩又好吃，千萬不能錯過喔！
食在馬祖、一遊未盡 體驗美食DIY火熱進行中
- 2013-02-26
觀光局「食在馬祖、一遊未盡」體驗美食DIY活動火熱進行中，在南竿可以到萬家香包餛飩，到北竿開心農場自己搓魚丸，藉由美食DIY的體驗，讓遊客留下深刻難忘的甜美回憶。（圖：縣府觀光局提供）
