【記者邱竟瑋／南竿報導】一名家裡開釣具行的馬祖女孩－陳怡君，去年開始陸續提供蛋糕客製化服務，以創意的圖案，讓生日的小朋友眼睛為之一亮；一打開蛋糕發現的是巧虎與神奇寶貝等卡通圖案，並以馬祖芋頭入味，客人都很喜歡。目前在試營運階段的她主打健康訴求，預約製作，期待家人與鄉親給予更多的關懷與鼓勵。
還是上班族的陳怡君工作之餘學習製作糕點，上網查了食譜，就動手自己做，一開始有成功也有失敗，她笑著說，鄉親們所拿到的是好的作品，那是因為家人把瑕疵作品吃掉了，吃完之後還給予建議，讓她下一次改進。
除了改良配方之外，她也選擇父親所種的芋頭，作為蛋糕的材料，在馬祖生長的芋頭，由她與家人親手打成芋泥，她說，希望親友吃得健康。而在芋頭糕體之外，也有香草與戚風、巧克力口味，陸陸續續研發新款。
曾向她訂製蛋糕的馬祖籍教師陳孜淵透過網路留言迴響說，不會太甜，且母親吃了也喜歡，其芋頭據說是馬祖自產，值得推薦。另一名李小姐也認為比想像中好吃，還不錯。曾經在她所主講的樂齡學習中心烘焙課程的學生，也分別從她身上學習技巧，並給予肯定。
因為是客製化圖案，加上馬祖張羅原料不易，所以預約都至少要前三天，陳怡君本人是不提供現貨的，至於圖案選擇，比較受客人好評的有巧虎、神奇寶貝、金元寶以及玫瑰花與喜羊羊等圖案，並可依客人要求在蛋糕上寫名字。
將巧克力與黑櫻桃搭配，是陳怡君近期所作的嘗試，一系列蛋糕還在累積評價，爭取鄉親的認同。她去年11月起也結合facebook，即時分享她所做好的蛋糕，希望能讓鄉親吃得開心，小朋友的生日充滿驚喜。
馬祖女孩陳怡君提供蛋糕客製化 網路「創」出小名氣
- 2013-03-03
一名家裡開釣具行的馬祖女孩－陳怡君，去年開始陸續提供蛋糕客製化服務，以創意的圖案，讓生日的小朋友眼睛為之一亮。（圖：陳怡君小姐提供）
