【記者劉秋月／南竿報導】建設局受理農民枸杞契作，再由雲津茶坊保價收購一公斤200元，地區農民興趣缺缺，然而由於雲津茶坊去年馬祖平安茶銷售成績佳，近來僱工完成野生枸杞葉採摘約520台斤，並從台灣嘉升茶廠找來兩位專業製茶師傅，28日起一連要進行數天的平安茶製作，而雲津茶坊負責人邱垂旺表示，只要建設局輔導的無毒種植枸杞葉，未來一定保價收購。
上個月建設局推出輔導新招，由於雲津茶坊馬祖平安茶銷售頗佳，需要一定數量的枸杞葉，因此建設局將受理農民枸杞苗登記，並以契作方式由雲津茶坊保價收購一公斤200元，相較現在高麗菜一馬斤收購價5元，這絕對是高經濟價值的農產作物。
然而實際上，有意參與契作的農民幾乎沒有，建設局表示，農民認為不可靠，而且擔心枸杞葉太輕，一公斤要很多，其實就是沒有信心，但實際上枸杞葉不難種，一年可收成多次，又有保價收購管道，絕對不輸一般農產品，農民不妨嘗試撥出一部分空間試種。
雲津茶坊每年持續推出新作品，繼馬祖紅的紅茶系列後，去年推出馬祖平安茶，用自產的清新烏龍搭配地區野生枸杞葉，沒想到一炮而紅，在世貿參展時更受到許多台灣客戶的青睞，因此接續進行下一波平安茶製作。
今年春天新生枸杞葉就是新的開始，邱垂旺僱工在馬祖四周採摘枸杞葉，數量約達520斤，其實經過製茶師傅的團揉後，大概只剩60幾斤的茶乾，因為野生枸杞葉數量不容易掌握，因此雲津茶坊願意配合建設局，保價收購地區農民種植的枸杞葉，只是必須是在建設局輔導下安全種植的無毒枸杞葉。
建設局出新招！ 輔導枸杞契作，地區農民興趣缺缺
- 2013-04-30
雲津茶坊僱工採摘野生枸杞葉，近日正積極進行茶葉製作，而約520斤的枸杞葉，僅能產出60餘斤球狀茶乾，對於枸杞葉需求仍大，願意配合建設局保價收購，也請有意契作農民儘速領苗種植。（圖／文：劉秋月）
