【記者馮紹夫報導】在南竿消防局擔任廚師長達15年的鄧慧芬，擁有一手人人稱讚的好廚藝，今年退休後她決定接手已歇業的過客簡餐，14日開幕眾多親朋好友前來道賀，也品嚐「慧芬阿姨」好手藝。
過客簡餐在去年底熄爐，鄧慧芬與前老闆娘溫莉娥也有交情，退休後決定接下過客簡餐生意，餐廳開幕第一天就吸引不少饕客上門，菜單都是自己的拿手料理。她說，退休後嘗試不一樣的工作，也希望能讓更多人吃到自己做的菜，大家吃得開心，自己也開心。
南竿旅客流量成長，以及外食人口增加，這3年多小吃、簡餐、早餐店也跟著跑，年輕人也加入開店，有人潮就有商機。
過客簡餐重新開幕 鄧慧芬好手藝山隴飄香
- 2018-07-16
鄧慧芬（左）接手過客簡餐，讓眾多食客品嘗她的好手藝。（圖／文：馮紹夫）
