【記者宋幸儒報導】攀岩走壁尋海味！又到了品嘗藤壺的好季節，三五好友結伴攜帶簡單的工具，攀岩走壁展現不平凡的功夫，只為品嘗讓人垂涎欲滴的海鮮味-藤壺。
每年農曆的3、4月份是藤壺最肥美的季節，這種外觀酷似「火山口」海鮮味道鮮美，是馬祖宴客桌上不可或缺的一道美食。西莒打鐵尾(垃圾場下方)生長的藤壺又大又肥，每年此時鄉親都會配合大潮時間，結伴一起去採藤壺，沿著海岸線的峭壁而下，看起來險象環生，在礁石上攀爬，從岩壁上採下最美味的藤壺。由於採擷及整理過程十分費工，通常十斤帶殼的藤壺取不出一斤的肉，物以稀為貴，一斤要價250-300元，但仍受市場歡迎，供不應求。
鄉親表示，西莒是「我家的冰箱在海邊」最佳寫照，所產的海鮮貝類都是大而肥美，隨著藤壺上市，也正式宣告馬祖進入小海鮮的季節。
好功夫尋海味 西莒鄉親攀岩走壁採藤壺
- 2020-04-13
西莒鄉親攀岩走壁展現不平凡的功夫採藤壺。（圖／文：宋幸儒）
