【本報訊】終於等到鱸魚大靠!北竿橋仔漁民7日出海碰到今年第一次鱸魚大靠岸,一個潮水上百斤,漁民說前陣子釣魚都是小貓幾隻,這個潮水似乎有魚靠,而且體型明顯變大了,但隨著水色越來越清,接下來要進入鱸魚季尾了,要吃新鮮肥美的馬祖野生七星鱸現在正當時。
上個月莒光地區傳出鱸魚大咬的消息,但北竿的釣況並不理想,直到這個潮水才出現鱸魚大靠岸,7日橋仔漁民出海,幾乎每個人都滿載而歸,而且體型要比上個潮水大很多。漁民說,今年閏4月,鱸魚可以多釣一個月,但接下來要慢慢進入季尾了,釣法也要跟著調整。
春天馬祖的七星鱸魚可是當令最美味的魚種,季尾小魚多之後鱸魚也會變得肥美多油,目前一市斤約200元上下,買魚時要挑選魚肚圓滾為佳,表示腹部油脂多,吃起來魚肉也特別鮮甜。
北竿鱸魚大靠岸 一個潮水上百斤,橋仔漁民大豐收
- 2020-05-08

北竿終於等到鱸魚大靠,7日橋仔漁民出海收穫都很好。(圖:橋仔漁民提供)