衛福局26日食品安全衛生訓練課程　報名

  • 2020-05-21
　【記者曹重偉報導】為提升食安層級，建立業者正確觀念，連江縣衛生福利局特舉辦食品安全衛生訓練課程，歡迎地區從事餐飲業、冰品業、烘焙業、食品製造業者或有興趣的民眾踴躍參加，欲報名請以傳真或電話至工作小組，僅需提供姓名、聯絡手機即可，電話：02-22500636分機10、傳真：02-22500637，報名Mail：ina@efun.tw；正式課程預定26日上午10時於衛福局一樓講堂舉行。
　衛福局表示，食品安全衛生訓練課程主要是以食品安全管制系統應具備的基本知識為主，介紹食品衛生安全管理法、良好衛生規範與病媒防治系統間的關連性。除了介紹基本的食品衛生安全概念外，另導入現行所發生的食安問題，藉此讓學員瞭解自主性衛生管理與傳統式衛生管理方式對食安問題的影響。
　考量到場地大小及上課品質，採報名先後順序錄取，至少招收20位學員，有意者請提早報名。報名學員需全程參與，請準時到課、不遲到、不缺席、不早退。參與本課程可累積研習時數，參加業者需帶衛生講習時數累計卡。課程預定5月26日上午10時至12時、下午1時至3時，共2時段共計4小時（有提供午餐），全程參與者可獲得宣導品一份。