【記者馮紹夫報導】在疫情前後，南竿炸雞店連開3家，完全沒有買氣陰影，清水C&Y炸雞飲料專賣店開張首日雞排上午全部賣光光，業績紅不讓。清水周家兄弟周治齊夫婦經營類似運動餐飲型態，賣起炸雞、飲料，並以寬敞空間吸引消費者，同時附設有飛鏢機等休閒設施。周治齊說，主打的是美式炸物、現泡茶及新鮮果汁。
從餐點到室內裝潢，C&Y炸雞飲料專賣店充滿美式風格，以類似運動酒吧經營，店內超大85吋液晶電視，也是招牌主打項目，轉播各項精彩運動賽事。周治齊說，以後有各項重大比賽，像世界盃足球賽等等，都會轉播比賽，讓大家看個過癮，一起同歡。
餐點部分，周治齊下盡苦心，由於不是加盟，餐點口味都要自行摸索。他表示，這段期間號召朋友不斷試吃，經過各項嘗試慢慢調整出合適的口味，不論炸物、飲料都強調「新鮮」，雞肉選用來自屏東認識的屠宰場新鮮直送，果汁也是手工現榨，目的希望顧客吃得安心，未來也會有更多產品陸續推出。
清水C&Y炸雞飲料專賣店開張 首日業績紅不讓
- 2020-05-21
清水C&Y炸雞飲料專賣店20日開幕，首日促銷活動業績紅不讓。（圖／文：馮紹夫）
