日光春和與郭元益合作推出「島引食憶」禮盒 在地伴手禮多一選擇

  • 2020-06-30
 日光春和DAYSPRING與百年糕餅老字號郭元益合作推出「島引食憶」禮盒,開發地瓜餃、海苔風味兩種點心。(圖:日光春和)

 日光春和DAYSPRING與百年糕餅老字號郭元益合作推出「島引食憶」禮盒,開發地瓜餃、海苔風味兩種點心。(圖:日光春和)

 【記者馮紹夫報導】伴手禮美學大革命!日光春和DAYSPRING旅館負責人劉浩晨與百年糕餅老字號郭元益合作推出「島引食憶」禮盒,開發地瓜餃、海苔風味兩種點心,不僅風味獨特,更追求伴手禮質感提升,讓各地旅人來到馬祖又多了一項伴手禮新選擇。
 「島引食憶」禮盒開發兩種口味,大海的餽贈-海苔風味、前人的智慧-地瓜餃;兩種口味都能代表馬祖,海苔口味鹹香酥脆,地瓜餃口味除了地瓜香氣還有芝麻與黃豆融合的感覺,風味獨特。
 劉浩晨說,地瓜餃是馬祖代表美食之一,要如何把地瓜餃風味忠實呈現,也與研發團隊討論很長一段時間,並經過多次試吃才確認口味,海苔也是馬祖海味代表之一,這兩種口味很能代表馬組特色。
 不僅點心風味獨特,禮盒設計也獨具巧思,劉浩晨請到兩個八月設計有限公司把馬祖特色元素以手繪的方式,把媽祖巨神像、坑道、燈塔、梅花鹿、燕鷗、繼光餅、老酒麵線等馬組特色放在禮盒上,側邊的馬祖字樣更是採自於馬祖傳統聚落亂石砌的概念,從裡到外都展現豐富的馬祖特色,希望透過「島引食憶」展開一場伴手禮的美學革命。