【記者馮紹夫報導】從南京開店到南竿，疫後旅遊馬祖，看準南竿旅遊商機及外食人口，基隆金姐私房菜租下馬港原吃吃看餐廳，經1個多月籌備，快速升起火爐展店。8日開始試營運，10日正式開張，開幕期間招待小菜，按讚打卡送自製桂花烏梅汁1杯。
主打台式口味料理，「金姐」金美珠全家從老公至兒子、媳婦都是廚師，店內大圓桌、小桌各4桌，為了讓客人食得安心，廚房設施有過濾水，並斥資10多萬採買高溫殺菌洗碗機。
金姐一家人今年5月第1次來馬祖，因機場關場多留南竿1天，因緣際會租下原馬港吃吃看1樓（馬港村68號），5月底完成簽訂合約，並決定舉家遷居馬祖，2個孫子也隨同至馬祖就讀國小及幼兒園。
金姐他們先後在廣東開店5年，南京3年，南京店名是金姐台灣菜，在網路小有名氣。今年1月底返台，因疫情而回不了南京，因此將店面頂讓。
金姐說，除了主打薑母鴨以外，並料理快炒、桌菜，最拿手的還有鹽酥雞、煎豬肝等。
營業時間午餐上午10時30分至下午2時、晚餐下午5時至 晚間8時，電話0965310196。
旅遊愛上馬祖 從南京開店到南竿 「金姐私房菜」明馬港開張
- 2020-07-09
「金姐」金美珠一家人因旅遊愛上馬祖，「金姐私房菜」8日起在馬港開始試營運。（圖／文：馮紹夫）
