馬媳攀講茶會最終場 高秀清廚功了得分享家鄉緬甸菜,獲一致好評

  • 2020-10-30
 馬媳攀講茶會29日來到高秀清(中粉紅)家裡串門子,滿滿一桌豐盛又道地的緬甸菜,馬媳們紛紛鼓勵她與姐妹出來開滇緬餐館,生意一定興隆。(圖/文:曹重偉)

 馬媳攀講茶會29日來到高秀清(中粉紅)家裡串門子,滿滿一桌豐盛又道地的緬甸菜,馬媳們紛紛鼓勵她與姐妹出來開滇緬餐館,生意一定興隆。(圖/文:曹重偉)

 【記者曹重偉報導】109年馬媳攀講茶會系列29日來到最終場,10多位馬媳一起來高秀清家裡串門子,她嫁來馬祖23年,雖然一開始跟大家一樣不適應,但慶幸遇到脾氣好又顧家的老公,自己也能發揮長才,就是煮出幸福的菜餚讓同事們吃得開心,看到滿滿一桌豐盛又道地的緬甸菜,馬媳們紛紛鼓勵她與姐妹出來開滇緬餐館,生意一定興隆。
 馬媳會昨晚來到高秀清家做客,經過簡易相互介紹,先聽高秀清分享她與家族姊妹陸續嫁來馬祖的故事;祖父母輩從雲南躲避二戰來到緬甸,家裡都說普通話,她是跟著嫁過來的,因為大表姊吳紹英、三表姊吳紹花都先嫁來馬祖,不時跟還在曼谷拚事業的她招手,從忙碌的大都市生活,決定終身大事後,嫁到一個與原先想像差距甚遠的小島,好在有姊姊們的扶持,讓她度過最難熬的一段時光,之後四表姊吳紹芳、外甥女陳竹慧、堂侄女吳平玲也陸續嫁來馬祖,越來越熱鬧。也讓她終於定下心來。
 這些年高秀清老公在外上班,自己也憑著長才找到穩定飯碗,就是廚功了得,昨晚推出拿手家鄉菜包括緬甸扣肉、泰式涼拌海鮮、辣椒雞、酸辣魚湯、茶葉豆沙拉等,做法以炒、燉、涼拌為主,而且口味鮮辣、非常下飯,獲得現場馬媳們一致好評。