馬拉松開跑在即 衛福局加強食品衛生稽查及宣導,為選手及鄉親食安把關

  • 2020-11-06
 明天就是馬祖馬拉松賽事,衛福局加強食品衛生稽查及宣導,維護選手鄉親吃的安全。(圖:連江縣衛生福利局)

 明天就是馬祖馬拉松賽事,衛福局加強食品衛生稽查及宣導,維護選手鄉親吃的安全。(圖:連江縣衛生福利局)

 【記者曹重偉報導】2020第6屆馬祖馬拉松即將於11月7日(本週六)破曉登場,為維護參賽者及民眾餐飲衛生安全,連江縣衛生福利局加強餐飲業食品衛生安全稽查,同步進行食品中毒防治與防疫宣導,以及加強豬肉原產地標示,讓參賽者能安心享用地區的各項餐點食品。
 明天就是馬祖馬拉松賽事,衛福局針對地區餐飲業(宴席餐廳、便當店)等多家業者,依據食品良好衛生規範準進行稽查及正確標示豬肉原產地相關宣導,提醒餐飲業者應留意飲食製程衛生安全、避免食品生、熟食交叉污染;為預防食品中毒,衛福局呼籲留意餐食送達後食品存放環境及建議於2小時內食用完畢,以免造成細菌孳生或變質。
 衛福局表示,將持續加強縣內餐飲業者之稽查,以維護消費者食用安全;如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽該局食品藥物管理科,聯絡電話:0836-22095*8880-8886。