【記者吳嘉榮報導】府會首長拜會海洋大學校長許泰文，並聽取海大產學營運總中心主任龔瑞林說明海大參加台灣國際漁業展所展示的研發技術及成果，校方今年結合AI及精準育種、新世代繁養殖種苗平台及海大馬祖校區在地特色淡菜，藉由技術整合輔導加值推向國際市場，升級台灣水產新食力。
縣長劉增應、議長張永江、參議劉德全及產發處長王建華17日參加海大藍眼淚爆發世紀解謎記者會，會前先行拜會校長許泰文，雙方針對產學合作事宜交換意見，並由龔瑞林主任介紹海大團隊3日至5日於台灣國際漁業展展出的各項研究成果及技術，其中海大產學合作引進美國熟凍技術急速冷凍，鎖住鮮味使馬祖淡菜成為市場流通更方便的食材，顆顆飽滿肥美，眾人也試吃由馬祖淡菜所開發的各式料理。
龔瑞林指出，淡菜具有降低體重及改善發炎情形的能力，同時在細胞實驗中，發現淡菜水萃物可降低老鼠細胞脂滴累積，並減少細胞內三酸甘油脂及總膽固醇含量，抑制脂肪形成。未來海大將積極協助馬祖地區業者充份發揮淡菜產業價值，推廣連江縣政府漁業馬祖水產食品加工與伴手禮精緻化，共創產業新契機。
拜會結束後，府會首長接著參加藍眼淚爆發世紀解謎記者會，由海大海洋環境與生態研究所特聘教授蔣國平首度揭開，造成夜光蟲有性生殖的機制為藍眼淚在短時間大量爆發的秘密。蔣國平表示，夜光蟲有性生殖產生的配子體與下次藍眼淚爆發有密切關係，大量配子在合適的環境下瞬間萌發，也就是藍眼淚短時間爆發現象。
府會首長拜會海大校長 聽取海大團隊淡菜冷凍技術成果
- 2020-12-19
府會首長拜會海洋大學校長許泰文（左2），並聽取海大產學營運總中心主任龔瑞林（左1）說明淡菜冷凍技術成果。（圖：產發處）
