【本報訊】新年吉兆,北竿橋仔漁民黃鵬武14日(大年初三)出海在大坵水道捕獲27斤大鮸魚,為新年帶來好彩頭。鮸魚是饕客眼中的高級魚,本地產野生鮸魚為漁民一年之中重要收入,秋冬季捕鮸最佳時期。
橋仔漁民定置網新年不打烊,大年初三漁民黃鵬武在大坵水道捕獲重達27斤超級大鮸魚,送達餐廳時這尾鮸魚還活跳跳,體長比一個小孩子還高。鮸魚肉質鮮甜,越大隻越好吃,專業漁民在產季一天最多可捕十多尾,大部份體型都在十斤上下,以一市斤250元計算,收入萬元非難事,不過近年數量逐年減少。鮸魚出沒在固定水域,但仍要經驗才能判斷下網時機,本地出產野生鮸魚要比一般養殖甜度美味,售價自然不便宜。
好彩頭 橋仔漁民黃鵬武年初三捕獲27斤大鮸魚
- 2021-02-17
橋仔漁民黃鵬武14日(大年初三)在大坵水道捕獲27斤大鮸魚,體長比小孩子還高。(圖/文:陳鵬雄)