【記者曹重偉報導】連江縣衛福局110年優良餐廳輔導訓練課程開跑，獲選者可獲補助2萬元改善津貼，報名期間自即日起至3月23日下午5時30分止，請填寫報名表以傳真02-22500637或電子郵件eva@efun.tw報名，如有活動相關問題請來電洽詢，電話：02-22500636分機12，聯絡人鄭小姐。
衛福局近年透過招募餐飲業者參與衛生分級輔導評核，以及參加系列課程，提升餐飲業者整體服務品質，讓來馬祖遊客能有更好的衛生安全及良好的服務品質，過去幾年大獲業者支持。
今年評核將公開招募馬祖四鄉五島之餐飲業參加，並從中選出7家進行輔導評核，並以食品衛生安全、服務品質為兩大輔導重點，入選之餐飲業者將透過參加輔導課程及專家委員實地訪查之建議，作整體食品衛生及服務品質提升改善，並將邀請知名美食家梁幼祥老師打造專屬特色菜餚，並補助2萬元改善津貼，通過評核之餐飲業者，亦將頒發優良餐廳獎狀以及1萬元獎勵品予以鼓勵。
受輔導餐飲業，應具有以下資格：商業登記、公司登記、營業登記、經主管機關核准設立、依法登記有案，且應完成食品業者登錄者。評核適用之餐飲業別依序如下：(1)宴席餐廳、(2)一般餐廳、(3)速食業、(4)早餐店、(5)其他經縣市衛福局認定者。
衛福局表示，預定審查日期為3月24日，結果公告日期為3月25日，除了輔導課程，並透過多元行銷方式等，進行專案成果行銷，期能透過輔導專案，提升本縣餐飲業接待能力與競爭力，在遊客量的成長外，餐飲衛生與服務品質並進，讓馬祖餐飲業永續發展。
衛福局110年優良餐廳輔導訓練課程 報名23日止
- 2021-03-18
