【記者曹重偉報導】為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，連江縣衛福局4月份至傳統市場、超市、特產店等抽驗，結果其中2件蔬果（木瓜、辣椒）檢驗出殘留農藥超標，另1件黃魚檢出動物用藥與規定不符，均依規定處理。
衛福局執行4月份市售食品檢驗，生鮮蔬果檢驗殘留農藥，花生製品檢驗黃麴毒素，水產品檢驗動物用藥，4月份抽驗19件產品，分別為10件生鮮蔬果、5件花生製品、4件水產品。
結果發現2件蔬果（木瓜、辣椒）檢驗出殘留農藥超出法規限量標準，故判定不符法規規範，已令攤商將違規產品下架不得販售，並訪談該販售業者後，案移源頭衛生局進行後續處辦；另1件黃魚檢出動物用藥與規定不符，同批產品已販售完竣，因業者無法提供來源憑證，衛福局已依食品安全衛生管理法第47條第1項第11、12款之規定，處負責人罰鍰3萬元。
衛福局再次呼籲地區業者，不論商品來源為市場、批發商等，都請務必索取產品交易單據（需可識別上游業者），並保存之，以利進行產品溯源管理。食品業者保存產品來源文件，可於食品事件發生時，快速釐清產品的源頭，阻斷違規產品於流通端販售，以強化食品（材）可追溯性。
衛福局也提醒消費者，拒買來路不明食品，該局將持續透過抽樣檢驗與查核，加強把關縣內流通之食品衛生安全，為消費者食安善盡把關之責。民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽食品藥物管理科，聯絡電話：0836-22095#8880-8885。
4月份生鮮蔬果抽驗 木瓜、辣椒及黃魚不符規定 下架
- 2021-05-25
衛福局4月份至傳統市場、超市、特產店等抽驗，其中2件蔬果（木瓜、辣椒）檢驗出殘留農藥超標，另1件黃魚動物用藥與規定不符。（圖：連江縣衛福局）
