5月份豬肉及畜肉食品查核 抽驗10件肉品,均與規定相符

  • 2021-06-15
 衛福局執行5月份豬肉及畜肉食品抽驗查核,共計抽驗10件肉品,結果均與規定相符。(圖:連江縣衛福局)

 衛福局執行5月份豬肉及畜肉食品抽驗查核,共計抽驗10件肉品,結果均與規定相符。(圖:連江縣衛福局)

 【記者曹重偉報導】連江縣衛福局5月份與各島衛生所持續執行稽查,落實標示之查核任務,共計抽驗10件肉品,包含豬肉加工品及原料,其中1件為進口肉品,結果均與規定相符,鄉親可安心食用。
 衛福局表示,因應政府開放含萊克多巴胺美豬進口,本縣配合全面清楚標示,加強抽驗查核,全數完成輔導轄內相關食品製造及加工業者、販售業者、直接供應飲食場所餐飲業者完成豬肉原產地標示,使業者知悉落實標示之查核任務,讓民眾安心選購。
 5月份衛福局及各島衛生所抽驗查核共計10件豬肉(9件國產、1件進口),進行乙型受體素快篩檢驗,全數合格。衛福局表示,將持續透過追溯豬肉來源產地及抽樣檢驗,加強把關鄉親食用豬肉及畜肉產品之安全,為消費者食安善盡把關之責。
 衛福局再次呼籲,地區業者務必誠實清楚標示販售食品相關資訊、保留進貨單據,以供辨識源頭產地,若供應商為台灣販售業者,請務必索取其產品來源證明(如進口報單、屠宰證明等)。民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽食品藥物管理科,聯絡電話:0836-22095轉8880-8885。