【記者曹重偉報導】推動「老酒文化」成為本縣無形文化資產，鄉親大力支持；縣府文化處長吳曉雲表示，根據下鄉訪談與現場回應，推估有9成以上的在地民眾接觸過老酒文化，它真實的存在於大家的周遭，與大家的生活密不可分，這也是該處推動將其登錄為無形文化資產的初衷。
文化處4日晚間召開連江縣南竿鄉傳統知識與實踐文化資產調查計畫說明會，約40位關心老酒文化的民眾到場聆聽；首先由文史工作者游桂香從馬祖社會文化演進角度，說明馬祖的老酒歷史，再由李芳伶說明過去幾年舉辦釀酒活動的經驗分享及計畫調查成果，證實釀酒文化一直存在於民間，只是馬祖人很低調，怕被查稅，真實的比例可能更高。
馬祖戰地文化遺產學會理事長王花俤說，即使經歷過戒嚴與戰地政務，卻沒有斷絕馬祖人的釀老酒習慣，當時政府也睜一隻眼閉一隻眼，因為根本禁不了，老酒文化就是數代傳承下來的珍貴資產；聽眾也提出不少意見，像爭取特許開放販售私釀老酒、評斷老酒釀造的成果與幫老酒分等級等。
文化處表示，繼前兩年陸續舉辦小雪家釀、大雪家釀，今年將推動老酒文化登錄為無形文化資產，依據程序向地方居民、已普查之對象說明計畫成果，廣泛蒐集意見，也歡迎各界踴躍提供寶貴意見，電話：0938-735261，芳草文創工作室李小姐。
老酒文化說明會 推動登錄為無形文化資產，鄉親：樂觀其成
- 2021-08-05
文化處4日晚間召開連江縣南竿鄉傳統知識與實踐文化資產調查計畫說明會，約40位關心老酒文化的民眾到場聆聽，均表樂觀其成。（圖／文：曹重偉）
