【本報訊】中秋節腳步近，馬祖養殖淡菜及生蠔進入熱銷期，業者表示今年訂單有比往年少一點，可能是受疫情影響，但還是有相當的量，近日已陸續開始出貨，一市斤大約在百元左右。
今年台灣養殖牡蠣受水災影響減產，且售價提升，隨著中秋腳步近，馬祖養殖的淡菜及生蠔銷量要比平時多，特別是生蠔價格比起台灣要便宜許多，市場需求量較大。中秋向來是地區養殖戶一年之中最重要檔期，今年因疫情很多縣市都禁止室外群聚烤肉活動，也間接影響到訂單數量，但業者評估其實影響有限，大部份訂單是老客戶。
目前宅配淡菜及生蠔大約一市斤（500克）要價100元上下，肥度很好，一般到10月都算肥美季。
中秋腳步近 馬祖養殖淡菜、生蠔進入熱銷期
- 2021-09-09
中秋腳步近，馬祖淡菜及生蠔出貨量開始增加。（圖／文：陳鵬雄）
