「璨樹」颱風來襲 台籍專捕小卷漁船入港避風

  • 2021-09-12
 「璨樹」颱風來襲,台籍專門在北竿外海域夜間燈具撈捕小卷漁船入福澳港避風,為防疫起見,船員停留海上。(圖:鄉親提供)

 「璨樹」颱風來襲,台籍專門在北竿外海域夜間燈具撈捕小卷漁船入福澳港避風,為防疫起見,船員停留海上。(圖:鄉親提供)

 【本報訊】台籍漁船入港避風,入夜之後馬祖極光現象燈光船,專門撈捕小卷。「璨樹」颱風來襲,海上風浪轉大,為人船安全,開入福澳內港避浪,因疫情期間,船員全部停留船上,港區船隻排排靠,海面顯得熱鬧。
 台籍漁船在夏天7月、8月、9月撈捕小卷,夏季洄游性魚類小卷、帶魚、鯷魚等,今年台灣來的漁船數量也特別多,與大陸漁船一樣,主要以撈捕小卷為主,因趨光性強,皆為夜間捕獲,到了晚間,遠觀燈光反射呈現綠色。
 台灣撈捕船在北竿外海域撈捕,經由急速冷凍,鎖住鮮甜的美味,一段時間再回台整補,穿梭台馬之間。小卷很受歡迎,米粉、生炒、清蒸、生魚片或是椒鹽,甚至三杯小卷都鮮美,屬料理好食材。